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En la mesa

Disfruta de la buena mesa

Opta por una celebración más tradicional y elige el primero, segundo y postre que más te guste

ENTRANTES

 

  • Crema tostada de queso manchego
  • Salmorejo cordobés con helado de te verde
  • Tomate relleno queso fresco y albahaca
  • Huevo poché en timbal de patata confitada y boletus
  • Tartar de salmón sobre base de aguacate
  • Tartar de atún
  • Lomo de rapito con tapenade de aceituna negra
    y pañuelo de alga nori
  • Ensalada de gambón y bogabante
  • Ensalada de queso de cabra y remolacha

 

SEGUNDOS

 

  • Steak tartar
  • Timbal de rabo de toro sobre patata confitada
  • Solomillo con graten de patata
  • Taco de cordero con puré de patata al roquefort
  • Cochinillo desmigado con crema de calabaza y yemas de trigueros
  • Angus con patata hasselback ( extra 5 euros persona)

 

POSTRES

 

  • Mousse de mango
  • Mousse de chocolate
  • Tarta opera con helado de menta
  • Flan de queso manchego
  • Tarta sablé de limón y merengue
  • Tarta trufón de chocolate
  • Coulant de chocolate
  • Islas flotantes
  • Crazy oreo
  • Tiramisú

 

 

 99 € por persona

Todas las opciones

Incluyen

 

Transporte dentro de la M-30
Resto de destinos consultar.
Menaje necesario para el servicio
Personal de servicio
Barra libre de cervezas vino y refrescos
durante el cóctel.

No Incluyen

 

Barra libre de combinados
6 €/hora.

 Mobiliario
consultar presupuesto

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