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Foodtrucks

Carlos Ramírez de Arellano del Rey

09 Mar Foodtrucks

A la hora de servir un almuerzo o una cena en un determinado evento, cada vez son más las personas que apuestan por los foodtrucks, esto es, camiones de comida. Es una alternativa fantástica al banquete tradicional con todos los invitados sentados alrededor de una mesa tomando un menú cerrado. Con este tipo de camiones de comida tienen la opción de probar distintos platos y sabores y, además, el evento es muchísimo más distendido ya que los invitados están de pie, hablando todos con todos.

A continuación te contamos la historia de los foodtrucks, así como las distintas opciones que te ofrecemos en Kozinart Catering y cuáles son las ventajas de apostar por los camiones de comida en cualquier tipo de evento.

Historia de los Foodtrucks

Aunque las caravanas de comida puedan parecer un invento del Siglo XXI, lo cierto es que existen desde hace más de 200 años. Su origen se remonta a Japón, donde ya en el Siglo XIX se empezaron a ver carritos que vendían sushi en las calles de las principales ciudades del país.

Los trucks evolucionaron a pasos agigantados en el Siglo XIX. En el año 1936, Oscar Mayer empezó a vender sus míticas salchicas en carros con forma de este alimento. Pocos años después, en 1950, surgieron los primeros camiones heladeros.

El primer footruck tal y como lo conocemos a día de hoy fue idea de Raúl Martínez, quien convirtió uno de esos viejos camiones de helados en su propio restaurante móvil.

¿Qué tipo de Foodtrucks podemos ofrecerte en Kozinart?

Sabemos que esta es una de las opciones más demandadas para grandes eventos como por ejemplo las bodas, así que podemos ofrecerte una amplia selección de propuestas, para todo tipo de gustos.

Crepés dulces o salados

Una opción 100% recomendable ya que sirve crepés tanto dulces como salados, los cuales pueden tomarse bien a modo de plato principal o como postre.

Mini hamburguesas

Una opción fantástica para eventos tipo cóctel en los que se quiere servir un aperitivo o recena  a los invitados.

Patatas con sus salsas

A prácticamente todo el mundo le gustan las patatas, así que es un foodtruck totalmente recomendable si quieres asegurarte de que todos los invitados van a estar conformes con la comida. Además, las patatas se sirven con diferentes salsas, para todos los gustos.

Ostras

Una alternativa de foodtruck excelente para dar un toque de glamour y elegancia a cualquier evento. Las ostras son un marisco delicioso con el que seguro que tus invitados están encantados.

Comida thai

Si quieres darle un aire exótico al evento, el foodtruck de comida thai es una opción 100% aconsejable. Una amplia selección de platos tailandeses originales.

Kebab y falafels

También puedes apostar por la comida turca con el kebab y el falafel en el evento. Una alternativa fantástica para eventos informales y distentidos.

Coctelería

¿Y por qué no un foodtruck en el que se sirvan cócteles? Nos trasladamos con nuestras caravanas para servir los mejores cócteles a los invitados.

Ventajas de los Foodtrucks

Este tipo de camiones de comida ofrecen un amplio abanico de ventaja con respecto al modelo tradicional de almuerzo o cena con los invitados sentados alrededor de una mesa. Por un lado, tienen la opción de comer lo que a ellos les apetezca. Por otro lado, los invitados están de pie, de manera que pueden socializar con todo el mundo. Y, por último, con los food trucks tienen un mundo de posibilidades para que disfruten del almuerzo o la cena de una manera única. Una gran diversidad de platos, texturas, sabores y presentaciones.

Si estás interesado en uno de los foodtrucks que te ofrecemos en Kozinart, incluimos el transporte dentro de la M-30, el menaje necesario para dar el servicio, el personal de servicio y barra libre de cervezas, vino y refrescos durante el cóctel. No incluimos el mobiliario ni la barra libre de combinados; estos servicios podemos prestarlos pero por un precio extra.

Por lo tanto, si quieres ofrecer a tus invitados algo diferente, que les sorprenda y les agrade, los foodtrucks son una opción fantástica para ellos. ¡Haz de tu evento algo realmente único con los camiones de comida!

 

 

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