El foie-gras se ha convertido en un alimento exquisito en los banquetes de cualquier tipo de evento como las bodas. Hasta hace no muchos años el foie-gras se dedicaba casi en exclusiva a los aperitivos; pero actualmente se utiliza como base para muchos platos diferentes,...
Hoy dedicamos el artículo de nuestro blog a una noticia de la que nos sentimos muy orgullosos: tres empresas de reconocido prestigio nacional en el sector nupcial han concedido a Kozinar el sello de calidad y empresa recomendada. Las empresas en cuestión son Zankyou, TodoBoda...
Organizar una boda es para la mayoría de las personas un proceso de gran estrés y preocupación personal. Por suerte, existe la figura de wedding planner; un profesional del sector nupcial con una gran formación y experiencia en el mismo que se encarga de organizarlo...
En el mundo existen cientos, quizá miles de variedades de queso. Diferentes estilos y sabores para todo el mundo. El queso es un alimento clave en la dieta mediterránea y, por lo tanto, en nuestra alimentación. Podemos tomarlo a modo de aperitivo mientras charlamos y...
Para disfrutar de una manera generosa de cada plato que se sirve en un almuerzo o una cena, el vino que lo acompaña es fundamental. El principal objetivo del maridaje es potenciar el sabor del plato que se sirve a su máxima expresión, así que...
A la hora de servir un almuerzo o una cena en un determinado evento, cada vez son más las personas que apuestan por los foodtrucks, esto es, camiones de comida. Es una alternativa fantástica al banquete tradicional con todos los invitados sentados alrededor de una...