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26 Abr Pescados en tu menú

A la hora de elaborar un menú para un evento, como por ejemplo una boda, el pescado es un alimento indispensable que desde Kozinart Catering recomendamos incluir sí o sí. Sus ventajas son varias. Por un lado, la amplia variedad de opciones a elegir; existen decenas...

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20 Abr Guía de embutidos

Los embutidos son uno de los alimentos más tradicionales de la cocina española. Tienen dos grandes ventajas que merece la pena destacar. Por un lado, se puede disfrutar de ellos en cualquier época del año. Y, por otro lado, se pueden tomar de maneras muy...

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17 Abr Guia de Foies

El foie-gras se ha convertido en un alimento exquisito en los banquetes de cualquier tipo de evento como las bodas. Hasta hace no muchos años el foie-gras se dedicaba casi en exclusiva a los aperitivos; pero actualmente se utiliza como base para muchos platos diferentes,...

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